現在正值24節氣的大暑，天氣是越來越炎熱，整天就想喝冷飲吃冰涼西瓜；
出門怕曬黑中暑，一直待在空調房裏也不是辦法！
受到暑熱困擾，身體最直接的表達方式，就是出現食慾不振、綿軟無力的狀況。
今天小編想和大家分享一款超級簡單、無敵消暑解渴的洛神酸梅湯，
讓您在炎夏也能沁心涼。
【食材超級簡單】
洛神花：曬乾的，分量大概是25g左右
山楂：120g左右
烏梅：50-80g左右
甘草：5g左右陳皮：20g左右
紅冰糖：100-130g
【做法步驟】
1）先將洛神花、甘草、烏梅、山楂先快速粗略的清洗一下，不要洗太久。然後放到大鍋裡面，加入4000ml的冷水，先加蓋泡20-30分鐘左右。泡過之後味道比較容易煮出來。
2）開火煮滾後再轉小火慢煮約30-40分鐘，試喝確認濃淡適合自己口味後，加入冰糖100-130g（按自己的口味適量增減）。
3）把陳皮用手稍微撕碎，快速清洗一下後直接入鍋，轉中大火煮3-5分鐘左右即可。（陳皮久煮匯出苦味，千萬不要煮得太久了。）
4）烏梅湯用漏勺將材料過濾出來，喜歡桂花或者玫瑰花的話，這個時候就可以加一點到湯裡面，香味層次更多元芬芳喔。
烏梅湯放涼後就可以移到冰箱冷藏啦，夏天加冰塊涼涼地喝，很是消暑呢！
